Sifat daging yang manis, rata, limpa manusia, perut, boleh membentuk perut, Qi Qi, tulang yang kuat. Pemerintahan membazirkan menang tipis, dahaga, limpa lemah tidak diangkut, plot ruffian, edema, Yaoxisuanruan. Daging lembu kaya dengan protein, komposisi asid amino yang lebih dekat dengan tubuh manusia daripada daging babi, dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit, pertumbuhan dan perkembangan, dan pembedahan, penyakit itu setelah bersalin kembali ke kesehatan dalam penggantian darah, tisu perbaikan terutamanya sesuai.