Kacau Fried Fried

Daging kambing popular di ningxia, gansu, qinghai, xinjiang, kawasan etnik hui di empat wilayah, semuanya merupakan ciri khas masakan halal. Kunyit "atau kekurangan dalam hangat, mengisi gas yang bermanfaat, menyelerakan buah pinggang yang sihat, bermanfaat", adalah untuk membantu yuan Yang, ia mengisi JingXie, terikan yang baik, sering makan daging kambing untuk meningkatkan kualiti fizikal dan rintangan penyakit manusia adalah sangat baik.

Seperti kata pepatah, "apabila musim sejuk makan daging kambing, ginseng, musim luruh musim bunga dan musim panas juga badan yang kuat." Menurut kompendium kompendium materia medica, kambing "kekurangan panas, qi menyegarkan, menyegarkan selera makan, qi buah pinggang yang bermanfaat", adalah yang terbaik untuk membantu yuanyang, menyegarkan darah, dan kehilangan kebaikan. Selalunya makan kambing sangat berfaedah untuk meningkatkan kualiti fizikal dan rintangan penyakit manusia.